火锅是一种营养丰富、味道鲜美、现涮现吃，备受大众喜爱的烹调方式。
爸爸还为我们调制了辣椒蘸水，让这个本来就麻辣味十足的火锅辣上加辣。
可以开席了，一眼望去，桌上全是生菜和生肉，有活蹦乱跳的小白虾、切成薄片的新鲜香菇、翠绿细嫩的小青菜、白嫩嫩的豆腐块，还有被切成了两片的胖头鱼等等，真让人馋水欲滴。
“好辣啊！”
弗里德里克看到红红的锅底还没有吃就已经在冒汗了。
草堂火锅之所以好吃，主要是锅底配料丰富，除了正常的牛油麻辣底料外，锅底还配有桂圆、桅子、大葱，姜块，一股浓香，简直让人忘乎所以，胃口大开。
在等待锅开的当间，爸爸举起饮料杯，“首先欢迎远道而来的外国朋友，勇娃，他叫什么来着？”
“弗里德里克。”
“哦，首先欢迎从德国不远万里来到中国的弗里德里克，其次，祝贺我们家的勇娃所在的初一一班篮球队获得了年级冠军，来，我们喝一大口。”
爸爸今天很激动，谋篇布局式的讲话着重使用了“欢迎”和“祝贺”等词汇。
“谢谢，赵叔叔，今天能来你家做客，我万分荣幸。”
弗里德里克喝了一大口。
“弗里德里克，你的中文讲得真好！”
姐姐吃了一口花菜，赞叹弗里德里克的中文水平。
“我爸爸在德国给我请了专门的中文老师，是一位复旦大学毕业的博士，他的德文非常好。”
学好数理化，不如有个好爸爸啊！
“弗里德里克，你的英文怎么样？”
“很棒啊，我们全家都会说英文。”
德语和英语同属日耳曼语言，英语是德语的分支，换句话说，德语是英语是祖宗！有德语的基础，学起英语来自然是得心应手，水到渠成。
“那你要帮助我们赵勇学好英语啊，没事多用英语通通信，聊聊天。”
妈妈无时无刻忘不了抓好我的学习。
“好的，阿姨，我可以用简单的英语给赵勇写信，我们也可以用日常口语聊天。”
“那就先谢谢你了。”
妈妈又敬了一杯橙汁给弗里德里克。
弗里德里克是个实诚人，仰着脖子一饮而尽。
还没吃菜呢，先灌了个水饱。
“锅开了，下菜。”
爸爸把生肉、年糕、生鱼片、活虾等一起放入锅中，满满一大锅，再盖上锅盖，就一会儿功夫，水立刻沸腾了起来，使得锅盖直往上跳。
我们忘记了，弗里德里克不会用筷子。
弗里德里克望着这两根木头，就像一个没有练习过射击的人被硬塞给他一把枪，如何搬动枪击，如何扣动扳机，他一无所知，枪对他来说，就是一个造型别致的铁块，正如筷子对弗里德里克一样，这两根木头就像两根单独的叉子，无法想象它们结合在一起如何使用。
看着弗里德里克在美食面前束手无策，妈妈立即给他找来了一把勺和一把叉。
我将一片肥牛搛到了弗里德里克的碗里，“别拘束，多吃点。”
“我自己捞，我自己捞。”
“你用的勺子不好舀，我帮你搛。”
“不不不，我自己用大勺捞。”
我忽略了一个问题，就是西方人不习惯别人夹菜给自己。
弗里德里克吃了一口肥牛，立刻被辣得流出了眼泪。
辣味像一堆熊熊烈火，直逼喉咙，刺激弗里德里克的舌根。
弗里德里克大口大口喝着橙汁，“我的舌头要冒烟了！”
“哈哈哈。”
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